Regionale Köstlichkeiten im Gasthaus Cavallino im Flachgau

Wild aus den heimischen Wäldern

Klassiker wie das Wiener Schnitzel mit Petersilienerdäpfeln, unsere Suppen und Burger oder das Kinderwiener mit Pommes von der Pute haben wir das ganze Jahr über im Programm.

Sonst aber kochen wir auch viel saisonal. So verwöhnen wir Sie gerne mit Wildgerichten im Herbst oder einem Rehragout mit Knödel und Blaukraut. Auf keinen Fall entgehen lassen sollten Sie sich die Spezialität des Hauses: unser Büffelsteak vom Biobauern.

Frische und regionale Zutaten

Da wir größten Wert auf Qualität und Geschmack legen, bereiten wir alle Speisen frisch für Sie zu. Die Rohstoffe dafür kommen von heimischen Produzenten aus der Region, die wir gern beim Namen nennen. So wissen Sie stets, was bei Ihnen auf dem Teller liegt. Profitieren Sie von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis und besuchen Sie uns im Gasthaus Cavallino im Flachgau im Salzburger Land!